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vin Rouge

Les Allées de Cantemerle 2019

Second Vin du Château Cantemerle

Bordeaux - Haut-Médoc

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Millésime : 2019
2019 2018
Château Cantemerle 2019

Château Cantemerle 2019

Haut-Médoc

Le Château Cantemerle se trouve en appellation Haut-Médoc, sur tun terroir Grand Cru Classé. Le terroir exceptionnel de la propriété permet d'obtenir des vins complexes et raffinés. Le vignoble de 87 hectares se compose de Cabernet Sauvignon et de merlot principalement. Les jeunes vignes sont réservées pour la production du Château Cantemerle

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Gourmand, aérien et fin, ce Second vin offre un joli moment de dégustation plein de plaisir. 

Profil du Château Cantemerle 2019

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2028

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Haut-Médoc

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot

Notes de dégustation

Au nez, les arômes de fruits noirs comme le cassis nous charment. La bouche allie une belle trame tannique, à la fraîcheur et à la rondeur des arômes de fruits. La finesse est indéniable dans ce joli Second Vin signé de Cantemerle


Accords mets-vin et Service

A déguster avec un rôti de boeuf rosé et des pommes de terre grenailles. A servir autour de 17°C. 


Vignoble

Les plus jeunes vignes sont utilisées dans l'assemblage du second vin. 


Vinification et élevage

Elevage de 12 mois en cuve et barrique de chêne français


Garanties et livraison
garantie et livraison
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