GTM-5NWJ8N
1
1
Livraison offerte à domicile ou en point relais
26,90 € TTC /bouteille
Pessac-Léognan
Le Château Smith Haut Lafitte est créé au XVIIIème siècle par Georges Smith. Il rencontre alors un franc succès avec ses cuvées en Angleterre. La famille Cathiard a repris ce prestigieux château dans les années 90. Leurs investissements et leur immense savoir-faire ont permis aux cuvées d'atteindre une finesse et une élégance rare. Le vignoble couvre 78 hectares travaillés avec le plus grand respect.
Le Petit Smith Haut Lafitte désigne le second vin du Château Smith Haut Lafitte. Il s'agit d'une très belle entrée en matière dans l'univers des vins du Château et de Pessac-Léognan. La cuvée est issue des mêmes parcelles et mêmes vignes que le grand vin. Seul l'assemblage diffère.
L'avis du sommelier
" Le Second Vin du Château Smith Haut Lafitte est réalisé avec précision et justesse : un vrai plaisir de dégustation !
fruité
boisé
complexe
Dates d'apogée
2024
Début d'apogée
2029
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Couleur : Rouge
Millesime : 2021
Culture : Biologique
Alcool : 13%
Cépages : Cabernet Sauvignon , Merlot
Le Petit Smith Haut Lafitte profite des mêmes soins que les grands vins. C'est un vin délicat, au toucher soyeux. On y retrouve l'élégance des grands vins.
A déguster avec des gibiers et viandes rouges. A servir autour de 16°C
Le vignoble couvre 67 ha, avec 56 hectares en rouge. Le château se démarque par son soin particulier apporté à la vigne. Par exemple, une sélection massale est pratiquée avec des portes greffes de vignes mères de la propriété.
Le sol est composé de graves "Günziennes" sur un sous-sol calcaire.
- Vinification en cuve
- Elevage dans le chai souterrain dans 60 % de bois neufs (en barrique) pendant un an et demi
En 2020, la famille Cathiard a fêté son 20ème anniversaire à la tête du domaine. Technologie et traditions se mêlent afin de préserver au mieux l'environnement. Le château pratique l'agriculture biologique et en biodynamie.