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vin Rouge Biologique

Le Petit Smith Haut Lafitte 2020

Bordeaux - Pessac-Léognan

91 Parker / WA
94 Vinous
92 Jean-Marc Quarin
93 James Suckling

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Château Smith Haut Lafitte 2020

Château Smith Haut Lafitte 2020

Pessac-Léognan

Le Château Smith Haut Lafitte est fondé au XVIIIème siècle par Georges Smith. Il exporte alors la majeure partie de sa production en Angleterre où les vins rencontrent un succès fulgurent. Après plusieurs changements de propriétaires, la famille Cathiard arrive au domaine en 1990. Les vins retrouvent une qualité absolument remarquable et les cuvées gagnent en finesse et en élégance. Le domaine de 78 hectares s'inscrit dans une démarche environnementale pointue, se démarque par la production de ses propres barriques et est un véritable pionnier de l'œnotourisme à Bordeaux.

Le Petit Smith Haut Lafitte, nouveau nom du Petit Haut Lafitte, sors pour la première fois en Primeurs sur ce millésime 2020. Une très belle entrée en matière dans l'univers des vins de Pessac-Léognan et la passion de la famille Cathiard. La cuvée est élaborée au moment de l'assemblage, aucune différence n'est faite à la vigne et au chai entre les parcelles, le vin est travaillé avec autant de sérieux que le grand vin.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Cet excellent second vin change de nom en 2020 ! Toujours beaucoup de sérieux de la part des équipes de Smith Haut Lafitte, un plaisir à la dégustation

Profil du Château Smith Haut Lafitte 2020

fruité

boisé

complexe

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2028

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Pessac-Léognan

Couleur : Rouge

Millesime : 2020

Culture : Biologique

Cépages : Cabernet Sauvignon , Merlot

Vignoble

Le vignoble est exploité sur 67 ha, dont 56 ha en rouge. Une sélection massale est pratiquée avec des portes greffes de vignes mères de la propriété.


Sol

Le sol est composé de graves "Günziennes" sur un sous-sol calcaire. 


Vinification et élevage

- Vinification en cuve
- Elevage pendant 14 mois en barriques (20% bois neuf) fabriquées dans la tonnelerie du château


Propriétaire(s) et histoire

La famille Cathiard a fêté son 20ème millésime en 2020 et sort pour l'occasion le Petit Smith en Primeurs pour la premère fois. La famille mêle la technologie de pointe à la tradition pour préserver au mieux l'environnement et apporter une qualité accrue aux cuvées, avec la certification biologique depuis le millésime 2019 et la pratique de la biodynamie.


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