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vin Rouge

Le Clarence de Haut-Brion 2023

- En Primeur

Second Vin du Château Haut-Brion

Bordeaux - Pessac-Léognan

91-93 Parker / WA

91-93 Vinous

90-92 Neal Martin

93 Jean-Marc Quarin

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1 bouteille en Caisse Bois

143,16 € TTC

143,16 € TTC /bouteille

Plus que 3 disponibles

Millésime : 2023

2023 2021

Château Haut-Brion 2023

Pessac-Léognan

En 1935, Clarence Dillon acquiert Château Haut-Brion et lui redonne ses lettres de noblesse. Son extraordinaire une vision, audacieuse et courageuse, est aujourd'hui portée par la 4ème génération de la famille, représentée par le Prince Robert de Luxembourg. A partir du millésime 2007, Bahans de Haut Brion est devenu le Clarence de Haut-Brion, pour honorer Clarence Dillon, acquéreur de Château Haut-Brion en 1935.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Une approche tout en élégance et délicatesse de la palette aromatique et de la complexité du Château Haut-Brion, à ne pas rater sur ce millésime 2023.

Profil du Château Haut-Brion 2023

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2026

Début d'apogée

2040

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Pessac-Léognan

Couleur : Rouge

Millesime : 2023

Culture : Raisonnée

Alcool : 14.2%

Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot

Notes de dégustation

Au premier nez, le vin semble discret. A l’aération, les notes de fruits rouges telles que la mûre font leur apparition, ainsi que des notes légèrement grillées.

La bouche est ample et puissante. Les tanins sont présents en milieu de bouche, où le vin se resserre et confèrent à ce vin une très belle persistance.

Vignoble

Le Clarence de Haut-Brion est issu des mêmes vignes que le Grand Vin, le Château Haut-Brion, Premier Grand Cru Classé en 1855. Il bénéficie des mêmes soins et de la même attention que le Grand Vin.

Vinification et élevage

Il est vieillit pour une partie dans des barriques de chêne neuves (20 à 25%) et des barriques d'un an (ayant servi pour le Grand Vin l'année précédente). Elevage durant 18 à 22 mois.

Château Haut-Brion : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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