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Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins
ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
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l'acheteur
bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
Comment choisir ses Primeurs ?
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Ces vins ne sont jamais sortis de notre unité de stockage. Ils ont donc une provenance
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Château Haut-Bailly 2016
Pessac-Léognan
La Parde Haut-Bailly célèbre son cinquantième anniversaire en 2017 !
Ce second vin est issu des mêmes parcelles que le Château Haut-Bailly, Grand Cru Classé de Pessac-Léognan.
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
"
L'un des plus anciens seconds vins de la région, il se caractérise par un style très engageant dés les premières années
Cépages :
Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot
Notes de dégustation
Le millésime 2016 offre un bouquet sur des notes de fruits noirs, de fumée et de feuille de laurier. La bouche est moyennement corsée et relevant des tanins fins.
Description du millésime
Le millésime 2016 possède une densité et une strucutre impressionnantes. Il se démarque par une très grande finesse aromatique alliant des notes florales aux fruits noirs croquants.
Vinification et élevage
Les vendanges sont réalisées manuellement et trie à la vigne.Les vinifications sont réalisées dans une cuverie en ciment. L'élevage dure environ 18 mois dans des fûts de chêne dont 50 à 65% neufs.
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