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vin Blanc Sec Biologique

Domaine De La Courtade 2022

Les Terrasses

Provence-Alpes-Côte d’Azur - Côtes-de-Provence

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Domaine De La Courtade 2022

Domaine De La Courtade 2022

Côtes-de-Provence

Sur les coteaux et la plaine de Porquerolles, le Domaine de la Courtade s'étend sur 35 hectares de vignes. La propriété existe depuis 1983 et a été repris par Edouard Carmignac en 2014. Les vignes bénéficient du terroir maritime et sont travaillées en bio et en biodynamie. Résultat, les vins sont empreints du terroir de Porquerolles et réservent de très jolis moments de dégustation. 

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" En blanc, les Terrasses de la Courtade est superbe. Frais, joliment fruité et finement minéral, ce vin plaît à coup sûr ! 

Profil du Domaine De La Courtade 2022

fruité

floral

frais

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2026

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Provence-Alpes-Côte d’Azur

Appellation : Côtes-de-Provence

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2022

Culture : Biologique

Alcool : 13%

Cépages : Rolle , Sémillon

Notes de dégustation

Dès le nez, la cuvée nous charme par sa fraîcheur séduisante. Pêche, agrumes et grande minéralité s'expriment en bouche. La cuvée est fine et gourmande : un joli vin blanc sec à déguster entre amis. 


Accords mets-vin et Service

Idéale avec un plateau de fruits de mer, un ceviche ou encore une tourte aux épinards et fromage de chèvre. 

A déguster autour de 8-10 °C


Vignoble

Les vignes se trouvent sur des schistes et bénéficient du climat maritime : ensoleillement, grands écarts de température, vents puissants, etc. Les vignes sont travaillées en bio et en biodynamie. 


Vinification et élevage

- Pressurage doux puis débourbage
- Vinification traditionnelle en cuves inox 
- Pas de fermentation malolactique


Propriétaire(s) et histoire

Edouard Carmignac a repris le domaine et s'est entouré de Michel Couturier à la vigne et Florent Audibert en tant que directeur d'exploitation. 


Garanties et livraison
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