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LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?
Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins
ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
Des conditions idéales de conservation
Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour
l'acheteur
bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
Comment choisir ses Primeurs ?
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cavissima.com et que nous avons conservés pour eux, dans leur Cave en
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Ces vins ne sont jamais sortis de notre unité de stockage. Ils ont donc une provenance
garantie et ont été conservés avec une température constante et une hygrométrie
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Plus que 2 disponibles
Clos Fourtet 2015
Saint-Emilion
Le Second vin du château Clos Fourtet, la Closerie de Fourtet, portait anciennement le nom de Domaine de Martialis. Le propriétaire actuel, Philippe Cuvelier, qui possède également le Château Poujeaux, est entouré d'une équipe de passionnés qui produisent des vins d'une grande qualité.
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
"
Très intéressant de découvrir ce second vin qui bénéficie des mêmes soins que Clos Fourtet. Son terroir nous donne des vins uniques
Cépages :
Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot
Accords mets-vin et Service
A servir à 16°C avec un lièvre à la royale par exemple
Vignoble
C'est à l'entrée du village de Saint-Emilion que le vignoble de 20 hectares du Clos Fourtet est présent. Les vignes sont âgées en moyenne de 25 ans. Le sol est argilo-calcaire.
Vinification et élevage
- Vendanges manuelles - Fermentation alcoolique - Pigeages lors de la fermentation afin d'obtenir une bonne extraction - Cuvaison d'environ 28 jours - Elevage de 18 mois avec 80% de barriques neuves