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192,00 € TTC /bouteille
Saint-Emilion
Le Château Ausone est l'une des plus anciennes propriétés du vignoble bordelais. La propriété occupe le site de la villa que le poète Ausone possédait à Saint-Emilion. La famille Vauthier veille sur ce trésor viticole depuis 1690 et travaille toujours avec autant de passion. Aujourd'hui, c'est toujours Alain Vauthier qui dirige la propriété, rejoint par sa fille Pauline qui va reprendre petit à petit les rênes.
La Chapelle d'Ausone, second vin de la propriété, est encore plus rare que le grand vin, avec environ 5000 bouteilles par an.
L'avis du sommelier
" Plus qu'un Second Vin, la Chapelle d'Ausone est une autre expression du terroir d'Ausone. Cette qualité pourrait un jour le faire accéder au 1er Grand Cru Classé !
fruité
boisé
complexe
Dates d'apogée
2023
Début d'apogée
2038
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millesime : 2020
Culture : Raisonnée
Cépages : Cabernet Franc , Merlot
9 ha de vignes dans un amphitéatre cerné de rochers et de carrières. Vignoble de 45 ans d'âge moyen. Encépagemenet de 55% de Cabernet Franc, 43% Merlot Noir et 2% Cabernet Sauvignon. Certains ceps sont centenaires.
Calcaires à astéries et côtes molasses argilo-calcaires.
L’élaboration du Second Vin est la même que pour le Château Ausone
Decemus Magnus Ausonues, homme de lettres et consul de l’empereur romain Gratien, s’installe à Bordeaux au 1er siècle. Au cœur des vignes de Saint-Emilion, ce personnage influent rend hommage dans ses écrits aux paysages de cette région. Le nom Ausone est donné au château, par son propriétaire, en hommage à l’intellectuel.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
92 Parker / WA |
95 Vinous |
95 Jean-Marc Quarin |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.
- Positionnement prix idem que 2019 : le plus bas depuis 2014
- Rareté du produit : uniquement 5000 bouteilles
- Très bien noté par les critiques et grande régularité (Quarin 95, au dessus de 2019, au niveau de 2018)