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Vosne-Romanée
Avec presque 90 appellations en Bourgogne, le domaine familial Joseph Drouhin est une référence. Cette propriété est au sein de la famille depuis 130 ans. La 4ème génération a un profond respect pour le sol et la vigne. Le vignoble est certifié en Agriculture Biologique et Biodynamique.
L'avis du sommelier
" L'élégance suprême d'un grand vin ! Les arômes s'expriment avec une diversité et une richesse savoureuses et harmonieuses
fruité
épicé
complexe
Dates d'apogée
2022
Début d'apogée
2035
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Vosne-Romanée
Couleur : Rouge
Millesime : 2014
Culture : Biodynamie
Cépages : Pinot Noir
L'élégance suprême de ce Vosne Romanée 2014 est merveilleuse. Un vin à la fois accessible et qui offre une agréable complexité. La diversité des arômes offre des notes de griotte, muscade, cuir ou encore de truffe. Très bel équilibre entre tannins et acidité. La finale en bouche est puissante et longue.
A servir idéalement à 16°C
Vosne Romanée est le village joyau de la Côte de Nuits. Le sol est composé de marnes calcaires.
- Vendanges manuelles
- Macération de 2 à 3 semaines avec levures indigènes
- Elevage en fûts dont 20% neufs pendant 14 à 18 mois