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Prix conseillé Cavissima : 56 € TTC / bouteille

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livraison vin

vin Blanc Sec Biodynamie

Joseph Drouhin 2018

Bourgogne - Puligny-Montrachet

90 Burghound

Livraison offerte à domicile ou en point relais

enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Joseph Drouhin 2018

Joseph Drouhin 2018

Puligny-Montrachet

Le domaine Joseph Drouhin s'étend sur plus de 90 appellations. Cette propriété familiale est un incontournable de la Bourgogne. Installé depuis 130 ans, c'est actuellement la 4ème génération de la famille Drouhin qui mène ce domaine. La viticulture est pratiquée de manière biologique et biodynamique

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Un chardonnay élégant et aromatique qui nous séduit immédiatement. 

Profil du Joseph Drouhin 2018

fruité

floral

complexe

frais

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2032

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Puligny-Montrachet

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2018

Culture : Biodynamie

Cépages : Chardonnay

Notes de dégustation

Puligny-Montrachet 2018 offre une robe brillante et un nez floral sur les fruits blancs. En bouche, amandes et fruits secs s'expriment intensément. Nous apprécions sa texture et sa richesse aromatique. C'est remarquable !


Accords mets-vin et Service

A servir idéalement à 13°C sur une volaille rôtie. 


Vignoble

Le vignoble s'épanouit sur la prestigieuse Côte des Blancs. Le sol est calcaire et se compose de terre ocre et de petits cailloux. 


Vinification et élevage

- Faibles rendements
- Pressurage lent dans le respect du fruit
- Les raisons sont mis en fûts directement après le débourbage
- Elevage en fûts (25% neufs) durant 12 mois - provenance d'une forêt française de haute futaie


Garanties et livraison
garantie et livraison
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