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vin Blanc Sec

Joseph Drouhin 2020

Bourgogne - Côte de Beaune

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Joseph Drouhin 2020

Côte de Beaune

Véritable fleuron bourguignon, le Domaine Joseph Drouhin est une propriété familiale qui se transmet de génération en génération. Depuis 1880, la famille investit et possède aujourd'hui de très jolies parcelles sur certains des plus beaux terroirs de la région. La quatrième génération de la famille a pris aujourd'hui la relève, toujours en innovant et en respectant le terroir. La large gamme séduit tous les amateurs de jolis vins du dégustateur novice au plus grand connaisseur.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Voici un joli Chardonnay gourmand, rond et fruité !

Profil du Joseph Drouhin 2020

fruité

floral

frais

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2029

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Côte de Beaune

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2020

Culture : Raisonnée

Cépages : Chardonnay

Notes de dégustation

Ce joli Côte de Beaune se pare d'une belle robe dorée et brillante. Le nez, gorgé de miel et de fruits jaunes est gourmand. On bouche, le plaisir est immédiat. La parfums de fruits perdurent jusque dans la finale très fraîche !

Accords mets-vin et Service

Dégustez cette jolie cuvée avec des samoussas au chèvre, des filets de dinde au citron ou encore un risotto aux champignons. Servez-là autour de 10-12°C.

Vinification et élevage

- Pressurage pneumatique
- Mise en fût après le débourbage
- Fermentation malolactique et alcoolique
- Elevage en fûts de chêne (10 à 15 % de fûts neufs)

Propriétaire(s) et histoire

Les 5ème et 6ème générations de la famille ont pris la suite et s'inscrivent dans la continuité de la tradition familiale.

Joseph Drouhin : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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