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vin Rouge Investissement Biodynamie

Joseph Drouhin 2019

Bourgogne - Clos Vougeot Grand Cru

92-94+ Parker / WA
93-95 Vinous

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Joseph Drouhin 2019

Joseph Drouhin 2019

Clos Vougeot Grand Cru

La Maison Joseph Drouhin est l'un des plus grands domaines de Bourgogne avec ses 80 hectares de vignes sur 90 appellations. Depuis 130, la famille se transmet le domaine. Aujourd'hui, la 4ème génération est aux commandes. Le vignoble est certifié en bio en et biodynamie. Au fil des années, le domaine s'est imposé comme une valeur sûre de la région, notamment grâce à certaines de ses climats qui figurent parmi les crus les plus célèbres de Bourgogne.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" L'équilibre de ce Clos de Vougeaot est absolument parfait entre l'intensité des arômes et la minéralité typique de ce Grand Cru exceptionnel.

Profil du Joseph Drouhin 2019

fruité

complexe

frais

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2037

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Clos Vougeot Grand Cru

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Biodynamie

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

On plonge dans le bouquet de fruits rouges sauvages que nous offre ce Clos de Vougeot Grand Cru. Sous-bois, fruits compotés et moka se mêlent avec harmonie. Les tannins sont nobles et structurent la bouche. Quelle belle cuvée ! 


Accords mets-vin et Service

Avec ce Clos Vougeot, favorisez une belle pièce de boeuf avec un condiment aux airelles. 


Vignoble

Le Clos Vougeot est un vignoble de 50 hectares entre Chambolle-Musigny et Vosne-Romanée. Drouhin cultive 0,91 hectare.
Le domaine cultive ses vignes depuis 1990 en culture biologique, et même en biodynamie quelques années plus tard afin de respecter au mieux ce terroir exceptionnel. 


Sol

Le sol y est très diversifié avec un mélange de calcaire et d'argile. 


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- 2 à 3 semaines de macération
- Levures indigènes
- Elevage en fût de chêne durant 18 mois (20% fût neuf)


Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

93/100

note moyenne Wine Decider

92-94+

Parker / WA

93-95

Vinous

Analyse

- La maison Joseph Drouhin a fait le choix de l'agriculture biologique et de la biodynamie depuis de nombreuses années

- La qualité des vins de la maison est reconnue à travers le monde

- Clos Vougeot est un Grand Cru dont le nom est un ambassadeur pour les vins de Bourgogne

- Millésime 2019 est remarquable en qualité mais hélas les quantités sont faibles

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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