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  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008 et précédents
Note Parker
  • 96-100
  • 94-96
  • 92-94
  • 90-92
  • 85-90
Budget
  • De 0 à 199 €
  • De 200 à 499 €
  • De 500 à 799 €
  • 800 € et plus

LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?

Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées dans le temps.

La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient

Des conditions idéales de conservation

Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour l'acheteur

Primeurs 2023
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acheter lors des primeurs

L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.

Comment choisir ses Primeurs ?

J'achète mes vins en payant la TVA

Le vin termine son élevage pendant 2 ans

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Joseph Drouhin
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vin Rouge Biodynamie

Joseph Drouhin 2019

1er Cru Clos des Chênes

Bourgogne - Volnay

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Joseph Drouhin 2019

Joseph Drouhin 2019

Volnay

La Maison Joseph Drouhin est une institution de Bourgogne. Avec ses 90 appellations, ses 80 hectares de vignes et ses 130 ans d'histoire, le domaine est incontournable. La 4ème génération a repris la suite de l'exploitation. Le vignoble est cultivé en bio et en biodynamie et s'impose comme une valeur sûre. En effet, il propose certains des climats les plus recherchés de Bourgogne.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" 1er Cru Clos des Chênes est un superbe Volnay à l'équilibre parfait. Quel joli pinot noir ! 

Profil du Joseph Drouhin 2019

fruité

floral

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2036

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Volnay

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Biodynamie

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

1er Cru Clos des Chênes dévoile un joli nez de violettes et de fraises de bois. En bouche, la cuvée est franche, précise et très gourmande. La fraise des bois et la violette sont délicates et gourmandes et vous réservent un moment de grande gourmandise. 


Accords mets-vin et Service

Toute la délicatesse de cette cuvée se mariera parfaitement avec le veau ou la volaille. A servir autour de 16°C.


Vignoble

Ce Volnay doit son nom aux chênes qui se trouvaient autrefois sur la parcelle. Le sol se compose d'argile et de calcaire. Joseph Drouhin possède 0,27 hectare de ce superbe climat. 


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles et tri à la vigne et à la cuverie
- 2 à 3 semaines de macération avec levures indigènes
- Elevage de 14 à 18 mois avec 20% de chêne neuf


Propriétaire(s) et histoire

La 4ème génération de la famille Drouhin est aujourd'hui à la tête de la propriété. Le trio de frères et soeur, Frédéric, Véronique et Philippe, poursuivent avec brio le travail d'excellence de la famille depuis 130 ans.


Joseph Drouhin : en savoir plus

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