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14,00 € TTC /bouteille
Vin de France
Depuis 6 générations, la famille produit de grands vins, à Ampuis, cœur de la Côte-Rôtie. Jean-Michel a repris la propriété en 1983 et s'est fait remarquer par son immense talent. Il porte les cuvées à leur meilleur niveau et devient un symbole parmi les vignerons de la région. Syrah et viognier se déclinent sur de jolies appellations de la Vallée du Rhône septentrionale, sur 12 hectares de vignes.
L'avis du sommelier
" La Champine est une petite cuvée qui a tout d'une grande ! Cette syrah est une pépite à toujours avoir en cave.
fruité
épicé
complexe
frais
Dates d'apogée
2023
Début d'apogée
2027
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Vin de France
Couleur : Rouge
Millesime : 2022
Culture : Raisonnée
Cépages : Syrah
Nous adorons cette jolie syrah qui n'a rien à envier aux AOP voisines. Les fruits sont gourmands et fougueux au nez. Le plaisir est intense en bouche avec une belle rondeur, un touché de bouche délicat et des arômes très généreux. Une belle cuvée longue et plaisante !
A déguster avec des viandes rouges, des lasagnes ou encore des légumes rôtis au four. A servir autour de 15°C.
Les vignes sont jeunes, sur des sols de micaschiste disposés en terrasses. L'exposition plein sud permet à la syrah d'atteindre une très belle maturité !
Elévé en barriques (70%) et en cuves inox pendant 12 mois
Michaël et Alexis, les fils de Jean-Michel reprennent la suite de leur père. En 2020, le domaine s'est lancé dans sa conversion vers l'agriculture Biologique.