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vin Blanc Sec

Michel Sarrazin & Fils 2022

1er Cru Champs Lalot

Bourgogne - Givry

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29,00 € TTC /bouteille

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Michel Sarrazin et Fils 2022

Givry

Situé sur la Côte Chalonnaise, le Domaine Michel Sarrazin offre une grande mosaïque de terroir. Cette propriété familiale s'étend sur 35 hectares de vignes sur de nombreuses appellations bourguignonnes, dont Givry. Ce domaine existe depuis le 17ème siècle, il est actuellement entre les mains de Michel Sarrazin. Il est épaulé par ses deux fils, Guy et Jean-Yves. Laissez-vous tenter par la finesse des vins de la famille Sarrazin !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Voici un magnifique Givry blanc ! Champs Lalot offre une belle rondeur et beaucoup de minéralité, il fera l'unanimité !

Profil du Michel Sarrazin et Fils 2022

fruité

floral

frais

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2027

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Givry

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2022

Culture : Raisonnée

Cépages : Chardonnay

Notes de dégustation

Ce Givry Champs Lalot est à tomber. Son nez est très aromatique, il s'exprime sur de jolis fruits blancs. Le vin offre beaucoup d'amplitude en bouche et se termine sur une finale fraîche. Cette cuvée dévoile parfaitement toute la beauté de Givry en blanc !

Accords mets-vin et Service

Cette cuvée sera idéale avec des poissons, une blanquette de veau ou encore des quenelles de brochet.

Vignoble

Les vignes de chardonnay sont âgées d'une vingtaine d'années, elles se trouvent entre 240 et 280 mètres d'altitude. La parcelle est exposées sud-est et bénéficie d'un sol très pentu argilo-calcaire.

Michel Sarrazin et Fils : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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