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vin Rouge

Frank Phélan 2016

2nd vin du Château Phélan-Ségur

Bordeaux - Saint-Estèphe

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Château Phélan Ségur 2016

Saint-Estèphe

Propriété appartenant à Philippe Van de Vyvere et son fils Pierre depuis 2018, après avoir appartenu à la famille Gardinier pendant plus de 30 ans, le château Phélan Ségur fait face à l'estuaire de la Gironde, dans l'appellation de Saint-Estèphe. Véronique Dausse dirige la propriété depuis 10 ans. Le château produit également un Second vin, le Frank Phélan. Château Phélan Ségur appartient à l’Union des Grands Crus de Bordeaux.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Le second vin du château Phélan Ségur est une bouteille à avoir absolument en cave. Sur le fruit, Frank Phélan présente tout de même une belle complexité et une densité très agréable.

Profil du Château Phélan Ségur 2016

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2019

Début d'apogée

2026

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Estèphe

Couleur : Rouge

Millesime : 2016

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Sauvignon , Merlot

Notes de dégustation

Un vin gourmand et fruité aux tannins soyeux.

Accords mets-vin et Service

Viandes rouges, travers de porc rotis.

Vignoble

Les vignes sélectionnées pour cette cuvée proviennent d'un vignobles de 15 hectares de vieilles vignes.

Sol

Graves argileuses sur sous sol calcaire

Vinification et élevage

Vendanges manuelles avec tries successives. Vinification en cuve inox thermorégulées. Température de fermentation de 25 à 30°C. Elevage en fûts de chêne dont 50% à 60% neuves de 14 à 18 mois.

Propriétaire(s) et histoire

Château Phélan Ségur est une propriété familiale ; Philippe Van de Vyvere et son fils Pierre, en sont propriétaires depuis janvier 2018. Forts du patrimoine laissé par les familles passées, ils ont tout le potentiel pour faire briller les cuvées du domaine encore davantage.

Château Phélan Ségur : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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