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vin Rosé

Figuière 2023

Magali

Provence-Alpes-Côte d’Azur - Côtes-de-Provence

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Figuière 2023

Côtes-de-Provence

Figuière est un superbe domaine familial en Provence, il se distingue par ses magnifiques cuvées de rosé, blanc et rouge ! De génération en génération, le savoir-faire est transmis avec excellence. Aujourd'hui, un trio de frère et sœurs s'efforce de créer des rosés rivalisant avec de grands blancs ! La réussite est au rendez-vous avec les cuvées incontournables du domaine, à déguster sans attendre !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" La cuvée Magali de Figuière est un indispensable à avoir pour l'été. Sa gourmandise remarquable en fait un rosé qui séduira tout le monde !

Profil du Figuière 2023

fruité

frais

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2026

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Provence-Alpes-Côte d’Azur

Appellation : Côtes-de-Provence

Couleur : Rosé

Millesime : 2023

Culture : Raisonnée

Cépages : Cabernet Sauvignon , Grenache , Syrah , Cinsault

Notes de dégustation

Magali propose un excellent rapport qualité-prix. Nous sommes totalement sous le charme de ses arômes gourmands d'agrumes et de petits fruits rouges. L'attaque en bouche est souple et d'une belle amplitude. La finale fraîche révèle des nuances de pêches et de brugnons. Gourmand, juteux et généreux, ce rosé a tous les atouts pour vous séduire !

Accords mets-vin et Service

Magali se déguste aussi bien à l'apéritif qu'à table avec des salades ou des plats épicés : poulet au curry, poulpe à la galicienne. Un ! A servir autour de 10°C.

Vignoble

Situé à La Londe-les-Maures, le vignoble s'étend sur 125 hectares. Magali est une cuvée d'assemblage, elle tire ses origines de deux terroirs bien définis : l'un composé de schistes, et l'autre d'argilo-calcaire.

Vinification et élevage

- Egrappage et refroidissement de la grappe avant la presse
- Pressurage très doux avec pressoir pneumatique
- Fermentation alcoolique en cuves inox pendant 15 à 20 jours
- Elevage sur lies fines

Propriétaire(s) et histoire

Magali, Delphine et François ont hérité du domaine de leur père Alain Combard, qui avait fait ses armes à Chablis et leur avait transmis sa passion pour les grands blancs bourguignons. Ensemble, ils perpétuent le travail d'excellence et de précision de leur père, créant des cuvées d'une finesse remarquable.

Figuière : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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