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90,00 € TTC /bouteilles
Saint-Joseph
Dans la Vallée du Rhône, la Maison Guigal est une véritable institution située dans le village d'Ampuis. Cette propriété a largement participé à la belle réputation des vins de la Côte-Rôtie ! Les cuvées du domaine sont issues des plus belles parcelles de la région et sont reconnues dans le monde entier pour leur grande qualité. Depuis 1946, la famille Guigal est toujours à la tête du domaine et se transmet le savoir-faire familial de main en main.
L'avis du sommelier
" Vignes de l'Hospice représente la quintessence de Saint-Joseph. Issue des coteaux escarpés, la syrah dévoile une finesse et une concentration incroyable !
fruité
épicé
complexe
Dates d'apogée
2023
Début d'apogée
2035
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Saint-Joseph
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages : Syrah
Vignes de l'Hospice réserve un très grand moment de dégustation. Sa couleur rouge sombre et le nez complexe de la cuvée nous subjuguent. En bouche, le vin est puissant et structuré avec une belle trame tannique. On retrouve des notes boisées très bien intégrées, des notes de fruits rouges et de cuir encore subtiles.
Ce Saint-Joseph de très haut niveau accompagnera des canettes au miel et au thym, une volaille farcie aux châtaignes ou encore un agneau en croûte. En accompagnement, champignons, écrasé de pomme de terre à la muscade et oignons rôtis seront parfaits.
Cette cuvée est issue d'un monopole du domaine. Ce vignoble exceptionnel se trouve sur le meilleur terroir de Saint-Joseph, avec des vignes de 20 à 80 ans ! Les vignes appartenaient aux anciens domaines de Jean-Louis Grippat et Vallouit !
Les fermentations alcooliques se déroulent à des températures contrôlées (inférieures à 33°C) Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 30 mois.
Philippe Guigal et son père Marcel ont repris la propriété familiale. Le savoir-faire Guigal se transmet de génération en génération participant ainsi à la belle réputation du domaine.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
95 Parker / WA |
93 Vinous |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
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Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
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sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.