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388,00 € TTC /bouteille
Napa Valley
Dominus Estate est fondé en 1981 par un Bordelais : Christian Moueix. Les vignes se trouvent sur le mythique vignoble de Napanook, reconnu pour la qualité de ses cabernets sauvignons. Dominus, Napanook et Othello sont les 3 cuvées, déjà mythiques, de cette belle propriété. Le savoir-faire de ce célèbre négociant du libournais et le soin particulier apporté à la préservation de l'environnement permettent aux cuvées d'atteindre une très belle notoriété, à juste titre !
L'avis du sommelier
" Dominus est un véritable nectar tout droit venu des Etats-Unis : les arômes explosifs tapissent la bouche ronde et complexe !
fruité
boisé
épicé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2025
Début d'apogée
2039
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : Etats-Unis
Region : Monde
Appellation : Napa Valley
Couleur : Rouge
Millesime : 2018
Culture : Raisonnée
Alcool : 14.5%
Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Petit Verdot
Dominus est un modèle d'équilibre qui mêle l'intensité du cassis, de belles notes de fruits secs et de cèdre. La bouche est marquée par une minéralité incroyable et des fruits vibrants. Quel équilibre, quelle intensité, quelle cuvée magnifique !
Ouvrez la bouteille au moins 2 heures avant la dégustation et servez-la autour de 16°C. Tournedos, agneau de 6 heures, boeuf braisé, ail noir et truffes accompagneront joliment ce grand vin.
Christian Moueix appelle le vignoble de Napanook le Haut-Brion de la Napa Valley. Dans les vignes, l'irrigation est limitée au maximum. Le terroir est préservé afin qu'il puisse se transmettre aux prochaines générations.
Le vignoble de Dominus Estate, se trouve au coeur de Napa Valley, près de Yountville. Le terroir exceptionnel comprend un sol volcanique propice au développement du cabernet sauvignon. Les vignes sont plantées à flanc de colline.
- Vendanges manuelles
- Sélection des plus beaux grains par tri optique
- Elevage de 18 mois en barriques de chêne français, avec seulement 40% de neufs
Christian Moueix est le célèbre propriétaire du Château Pétrus. Tod Mostero est le directeur technique et vinifie les vins avec une grande régularité.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
99+ Parker / WA |
98 Vinous |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.