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vin Rouge

Dominus Estate 2015

Dominus

Monde - Napa Valley

100 Parker / WA

98 James Suckling

96 Wine Spectator

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Dominus Estate 2015

Napa Valley

Dominus Estate se trouve au coeur de la Napa Valley. Ce véritable joyau fut fondé en 1983 par Christian Moueix, également propriétaire du Château Pétrus. Sur 42 hectares, Christian Moueix, accompagné de son directeur technique, Tod Mostero, vinifie des vins d'une régularité incroyable.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Une merveille à déguster ! Un vin riche et élégant avec une complexité rare. Du véritable velour en bouche avec une justesse incroyable. Bravo !

Profil du Dominus Estate 2015

fruité

boisé

épicé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2035

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : Etats-Unis

Region : Monde

Appellation : Napa Valley

Couleur : Rouge

Millesime : 2015

Culture : Raisonnée

Alcool : 14.5%

Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Petit Verdot

Notes de dégustation

Au style Bordelais, Ce Dominus 2015 est exceptionnel. D'une grande complexité, ce vin offre une grande profondeur et un équilibre parfait. Le nez se dévoile sur des arômes de fruits noirs et de pâtes d'amandes. Au palais, le vin est savoureux avec une longueur en bouche incroyable.

Description du millésime

En Napa Valley, le millésime 2015 a donné des rendements plus faibles mais très qualitatifs . Les vins produits sont donc complexe et possèdent une belle longueur.

Vignoble

Le vignoble de Dominus Estate, situé dans la Napa Valley, près de Yountville, dispose d'un terroir exceptionnel. Les vignes sont plantées à flanc de collines sur un sol de graves et d'argile.

Vinification et élevage

- Elevage en fûts de chêne français, dont 40% de fûts neufs.

Dominus Estate : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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