Proposition d'achat

Faire une proposition

Proposition d'achat

Vous pouvez faire une offre de prix entre -10 % et +30 % du prix Wine Decider.

€ / bouteille

Montant suggéré : 210,00 € / bouteille
Min : 189,00 € | Max : 273,00 € Prix conseillé Cavissima : 210 € TTC / bouteille

Total : 0.00 € TTC

livraison vin

vin Rouge Investissement

Domaines Paul Jaboulet Aîné 2016

La Chapelle

Rhône - Hermitage

96 Parker / WA

96 Vinous

97 James Suckling

91 Wine Spectator

Livraison offerte à domicile ou en point relais

proposition d'achat

Carton de 1 bouteille

Plus que 1 disponible

Carton de 3 bouteilles

Plus que 1 disponible

Domaines Paul Jaboulet Aîné 2016

Hermitage

Le nom de l’Hermitage “La Chapelle” est lié à la petite chapelle Saint-Christophe qui surplombe le vignoble. La Maison Paul Jaboulet Aîné est l’unique propriétaire depuis 1919.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Un vin mythique, il a bâti l'appellation Hermitage. Un vin de légende à découvrir sans plus attendre...

Profil du Domaines Paul Jaboulet Aîné 2016

fruité

épicé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2021

Début d'apogée

2028

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Hermitage

Couleur : Rouge

Millesime : 2016

Culture : Raisonnée

Cépages : Syrah

Notes de dégustation

La Chapelle 2016 a le charme d'une femme. C'est un vin concentré et souple sur des notes fumées, de pierre et de cassis. Le vin est corsé et crémeux avec une finale sur la vanille et avec une grande fraîcheur.

Accords mets-vin et Service

Faisan, pigeon ou canette farcie

Vignoble

Sur ce vignoble, ce sont de très vieilles vignes qui produisent des rendements faibles, entre 10 et 18 hl / ha. La concentration des arômes n'en est que meilleure.

Sol

Les Syrahs sont plantées sur des sols riches et variés avec une grande diversité de terroirs:
- les Bessards, les Greffieux, le Méal et les Rocoules

Vinification et élevage

- Vendanges et triés manuelles
- Assemblage définitif des différents terroirs d’Hermitage en cours d’élevage
- Elevage sous bois durant 15 à 18 mois

Propriétaire(s) et histoire

En 2006, la famille Frey a racheté le domaine. Caroline Frey, la fille aînée, et son équipe de vignerons travaillent dans un objectif de qualité maximum. Ce vaste vignoble comporte une belle diversité de terroirs, dont la syrah est le cépage rouge majoritaire.

Domaines Paul Jaboulet Aîné : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

96/100

note moyenne Wine Decider

Parker / WA

Vinous

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Rhône Hermitage
M.Chapoutier 2014 Le Pavillon - Ermitage
482,00 € TTC /bouteille Voir le vin
Promo -28%
Rhône Hermitage
M.Chapoutier 2015 De l'Orée
~~278,00 €~~ 199,90 € TTC /bouteille Voir le vin
Rhône Hermitage
M.Chapoutier 2015 De l'Orée
548,00 € TTC /magnum Voir le vin
Rhône Hermitage
Domaine Laurent Fayolle 2018 Les Diognières
50,00 € TTC /bouteille Voir le vin

Garanties et livraison

Total : 0.00 € TTC

Domaines Paul Jaboulet Aîné 2016

La Chapelle

Rhône - Hermitage

Domaines Paul Jaboulet Aîné 2016

Profil du Domaines Paul Jaboulet Aîné 2016

Les autres vins de Hermitage