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vin Rouge Investissement

Domaines Paul Jaboulet Aîné 2011

La Chapelle

Rhône - Hermitage

95 Parker / WA
94 Jean-Marc Quarin
97 James Suckling

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Domaines Paul Jaboulet Aîné 2011

Domaines Paul Jaboulet Aîné 2011

Hermitage

Le nom de l'Hermitage "La Chapelle" est lié à la petite chapelle Saint-Christophe surplombant le vignoble. La Maison Paul Jaboulet Aîné est l'unique propriétaire depuis 1919.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Un vin mythique qui a bâti l'appellation Hermitage. Nous vous invitons à découvrir la légende sans plus attendre.

Profil du Domaines Paul Jaboulet Aîné 2011

fruité

épicé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2016

Début d'apogée

2025

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Hermitage

Couleur : Rouge

Millesime : 2011

Culture : Raisonnée

Cépages : Syrah

Vignoble

Faibles rendements de 10 à 18 hl / ha obtenus sur de très vieilles vignes.


Sol

Les Syrahs sont plantées sur des sols riches et variés avec une grande diversité de terroirs (les Bessards, les Greffieux, le Méal et les Rocoules).


Vinification et élevage

Les raisins sont vendangés et triés manuellement. L'assemblage définitif est réalisé en cours d'élevage et résulte d'un assemblage judicieux des différents terroirs d'Hermitage. La Chapelle est élevée sous bois durant 15 à 18 mois.


Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

95/100

note moyenne Wine Decider

95

Parker / WA

94

Jean-Marc Quarin

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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