16,90 € TTC /bouteille
Le Domaine Vico est une propriété emblématique, au coeur de la Corse. Jean Vico crée ce petit bijou en 1901 et depuis, le domaine se transmet de main en main. La tradition viticole et le savoir-faire familial ont fait de cette propriété une véritable valeur sûre millésime après millésime. Nous sommes sous le charme des vins du domaine produit dans le plus grand soin de l'environnement. Les cépages corses sont mis en avant et préservés.
Découvrez les vins du domaine, et succombez au charme des vins de cette superbe propriété !
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Corse |
Appellation : | Vin de Corse |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2022 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | Nielluciu, |
Apogée : | 2024 - 2028 |
Deux cépages stars de corse tiennent la vedette dans cette superbe cuvée !
Nous adorons ce vin à la robe sombre et intense. Le nez est fruité et gorgé de fruits noirs et rouges sauvages. Cerise noire, réglisse et maquis se mêlent au nez comme en bouche. Plaisant, gourmand et fruité, ce vin nous offre beaucoup de plaisir à la dégustation !
Accords mets-vin et ServiceCette cuvée sera parfaite avec des côtelettes d'agneau au thym, des farcies ou un boeuf carottes. A servir autour de 16 °C.
VignobleLe vignoble est bio et se trouve entre montagne et mer tout au centre de l'île. L'altitude permet aux raisin de garder une belle fraîcheur.
Vinification et élevageVendanges manuelles, fermentation en cuve béton en levures indigènes. Elevage de 12 à 18 mois
Propriétaire(s) et histoireManu Vico fait le choix de la préservation de l'environnement et du patrimoine de l'île. Il diminue l'impact humain sur la nature en favorisant la biodiversité.