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vin Blanc Sec

Domaine Trimbach 2015

Cuvée Frédéric Emile - Riesling

Alsace - Alsace

95+ Parker / WA
95+ Vinous
95 James Suckling

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Domaine Trimbach 2015

Domaine Trimbach 2015

Alsace

L'histoire de la Maison Trimbach commence au 17ème siècle à Hunawihr en Alsace. Aujourd'hui, c'est la 13ème génération qui est à la direction du domaine familial et poursuit l'excellence de cette propriété emblématique d'Alsace. Savoir-faire, tradition et exigence sont les valeurs transmises par la famille Trimbach depuis plus de 4 siècles. 

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Cuvée Frédéric Emile est la signature prestigieuse du Domaine Trimbach. Ce joli trésor est recherché par les plus fins connaisseurs et est présente sur de nombreuses tables gastronomiques du monde entier !

Profil du Domaine Trimbach 2015

fruité

floral

complexe

frais

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2032

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Alsace

Appellation : Alsace

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2015

Culture : Raisonnée

Cépages : Riesling

Notes de dégustation

Le Riesling Frédéric Emile est une cuvée prestigieuse au caractère affirmé. Le nez est élégant, il se dévoile sur de belles notes florales tout en subtilité. En bouche, on retrouve une belle minéralité qui est apportée par des notes d'agrumes et de poivre blanc. Fraîche, équilibré et puissante, la cuvée offre une finale majestueuse.


Accords mets-vin et Service

Accompagnez cette cuvée avec une sole rôtie au beurre, du veau ou encore du caviar. 


Vignoble

Cette cuvée est issue des terroirs de Ribeauvillé sur les Grands Crus de Geisberg et Osterberg. Les vignes de riesling sont âgées de 45 ans environ et sont plantées sur des sols marno-calcaro-gréseux et de calcaires coquillés. Cette composition confère beaucoup de caractère et de race aux cuvées.


Vinification et élevage

- Elevage minimum de 4 ans en cave
- Moins d'un gramme de sucre résiduel


Garanties et livraison
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