Offre à durée limitée

Livraison offerte
à domicile ou en point relais

livraison vin

vin Blanc Sec

Domaine Trimbach 2016

Pinot Gris Réserve personnelle

Alsace - Alsace

92 James Suckling

92 Wine Spectator

Livraison offerte à domicile ou en point relais

6 bouteilles en Carton

192,00 € TTC

32,00 € TTC /bouteille

Plus que 1 disponible

Millésime : 2016

2017 2016

Domaine Trimbach 2016

Alsace

Depuis 4 siècle, la famille Trimbach vinifie sur les superbes terroirs alsaciens. Depuis 1626, la famille veille au développement du domaine avec des vignes à Ribeauvillé et alentours. Cela fait donc 13 générations que le domaine produit des vins en AOC Alsace précis, fruités, racés et parfaitement équilibrés. Reconnu pour la grande qualité de ses cuvées, le domaine est une référence incontournable parmi les producteurs alsaciens.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Cette cuvée se garde des années et offre un joli moment de dégustation. Bienvenue en Alsace avec le Domaine Trimbach !

Profil du Domaine Trimbach 2016

fruité

floral

frais

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2027

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Alsace

Appellation : Alsace

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2016

Culture : Raisonnée

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Au nez, on retrouve des notes de fruits secs et fruits jaunes élégants (poire, coing). La bouche est à la fois moelleuse et minérale avec des fruits ronds, une belle fraîcheur et une belle vivacité. A déguster d'ici quelques années pour ses notes d'évolution qui rappellent l'amande pour un joli moment de plaisir !

Accords mets-vin et Service

A déguster sur une viande blanche en sauce, une blanquette de veau, du foie gras ou encore des poissons gras. La nourriture asiatique, épicées ou sud-américaine seront aussi des accords parfaits.

Vignoble

Le Pinot Gris Réserve Personnelle est issu de 3 superbes parcelles du Grand Cru Osterberg assemblées à 3 lieux-dits attenants.

Vinification et élevage

- Presse automatique
- Fermentation en cuve inox
- Pas de fermentation malolactique afin de préserver la fraîcheur naturelle du raisin

Propriétaire(s) et histoire

Bernard et Hubert Trimbach ont repris le domaine issu d'une longue lignée de vignerons.