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vin Rouge Biodynamie

Domaine Trapet Père & Fils 2011

1er Cru - Petite Chapelle

Bourgogne - Gevrey-Chambertin

90-92 Vinous

90-92 Burghound

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Vignes historiques du domaine situées à proximité du Grand Cru "Chapelle-Chambertin", ce 1er cru n'a de petit que son nom car les vins produits sont régulièrement de très belles bouteilles

Profil du Domaine Trapet Père & Fils 2011

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2020

Début d'apogée

2028

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Gevrey-Chambertin

Couleur : Rouge

Millesime : 2011

Culture : Biodynamie

Cépages : Pinot Noir

Vignoble

40 ares, 1 parcelle. Vielles parcelles proche de la Grande Chapelle acquise en 1877.

Vinification et élevage La vinification suit les principes de la biodynamie. L'élevage des rouges dure de 15 à 18 mois en fût. Les vins ne sont pas filtrés.

Domaine Trapet Père & Fils : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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125,00 € TTC /bouteille Voir le vin
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Louis Jadot 2018 1er Cru Clos Saint-Jacques - Domaine Louis Jadot
210,00 € TTC /bouteille Voir le vin
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Domaine Rossignol-Trapet 2017 Aux Etelois
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Domaine Denis Mortet 2018 Mes Cinq Terroirs
108,00 € TTC /bouteille Voir le vin

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