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livraison vin

vin Rouge Biodynamie

Domaine Trapet Père & Fils 2011

Ostréa

Bourgogne - Gevrey-Chambertin

Livraison offerte à domicile ou en point relais

enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Ce Gevrey-Chambertin village est issu de vieilles vignes de 1915. Un village de haut vol qui se laisse déguster plus tôt que les autres cuvées de Jean-Louis Trapet

Profil du Domaine Trapet Père & Fils 2011

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2018

Début d'apogée

2025

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Gevrey-Chambertin

Couleur : Rouge

Millesime : 2011

Culture : Biodynamie

Cépages : Pinot Noir

Vignoble Depuis 1999, l’ensemble du domaine est cultivé en biodynamie. Ce village provient de 8 parcelles soit 3 ha. Marnes recouvertes d'éboulis et de limons rouges venus du plateau. Vignes des années 1915.
Vinification et élevage La vinification suit les principes de la biodynamie. L'élevage des rouges dure de 15 à 18 mois en fût. Les vins ne sont pas filtrés.
Garanties et livraison
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