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vin Rouge Investissement Biodynamie

Domaine Rossignol-Trapet 2020

1er Cru Petite-Chapelle

Bourgogne - Gevrey-Chambertin

90-92 Burghound

Livraison offerte à domicile ou en point relais

Domaine Rossignol-Trapet 2020

Gevrey-Chambertin

Le Domaine Trapet Père et Fils reste l'un des pionniers de la biodynamie en Bourgogne. Nicolas et David ont repris le domaine de leurs parents et perpétuent le savoir-faire familial tout en préservant leurs terroirs fragiles à travers ce mode de culture très respectueux. Le vignoble couvre aujourd'hui 14 hectares sur de superbes villages : Beaune, Savigny-lès-Beaune et Gevrey-Chambertin.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Voici un 1er Cru très représentatif de Gevrey-Chambertin. Sa puissance, son intensité et sa grande élégance en font un véritable bijou de l'appellation.

Profil du Domaine Rossignol-Trapet 2020

fruité

boisé

complexe

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2032

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Gevrey-Chambertin

Couleur : Rouge

Millesime : 2020

Culture : Biodynamie

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Le 1er Cru La Petite-Chapelle se pare d'une belle robe pourpre. Au nez, on retrouve un bouquet de fruits rouges très mûrs avec des notes de cerises rondes et charnues, des petites baies rouges et quelques notes de fleurs violettes. La bouche est structurée par de jolis tannins très fins. La profondeur des arômes et la belle fraîcheur de la cuvée se prolongent en finale. Superbe !

Accords mets-vin et Service

A déguster autour de 16°C idéalement avec un filet de chevreuil aux airelles, un boeuf bourguignon accompagné de tagliatelle ou encore des cuisses de canard aux champignons.

Sol

Le Domaine Rossignol Trapet possède 0,52 hectare de ce très joli climat de Gevrey-Chambertin. Les vignes de pinot noir ont 35 ans en moyenne est sont cultivée en biodynamie.

Propriétaire(s) et histoire

David et Nicolas travaillent de concert pour préserver la nature et leurs climats précieux. En véritable pionnier de la biodynamie en Bourgogne, ils ont à coeur de vinifier des vins authentiques avec la plus belle expression possible du terroir dans les vins.

Domaine Rossignol-Trapet : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

92/100

note moyenne Wine Decider

90-92

Burghound

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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