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vin Rouge Investissement Biodynamie

Domaine Trapet Père & Fils 2017

Bourgogne - Chambertin Grand Cru

93-95 Parker / WA

95-97 Vinous

93 Burghound

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Domaine Trapet Père & Fils 2017

Chambertin Grand Cru

Le Domaine Trapet Père et Fils a été créé en mai 1919 à Gevrey-Chambertin par Arthur Trapet. Depuis, le domaine familial s'est imposé parmi les plus grands de Bourgogne. Il se trouve au coeur de la Côte d'Or, dans le village de Gevrey-Chambertin. Jean-Louis Trapet travaille tout en douceur. Il cajole son vignoble et ce sont de magnifiques vins qui en ressortent.

Grâce à 3 Grands Crus et 2 Premiers Crus, une grande partie de ses appellations sont prestigieuses. On peut notamment y trouver les Chambertin, Chapelle-Chambertin, Latricières-Chambertin, Gevrey-Chambertin, Clos-Prieur et Petite-Chapelle.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Seigneur de Bourgogne, le Chambertin est un vin racé et viril. Cette cuvée est capable de vieillir de nombreuses années.

Profil du Domaine Trapet Père & Fils 2017

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2026

Début d'apogée

2034

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Chambertin Grand Cru

Couleur : Rouge

Millesime : 2017

Culture : Biodynamie

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Le Chambertin Grand Cru du Domaine Trapet est un vin opulent et charnu. L'expression aromatique est intense et est soutenue par une trame tannique remarquable.

Accords mets-vin et Service

Tournedos, mignon de veau et morilles seront des accords parfaits.

Vignoble

1 ha 90 ares, 3 parcelles. Label AB et Biodynamie. Cette somptueuse terre est d'une composition géologique complexe. Le bas est marno-calcaire avec de superbes argiles à grande surface interne. La partie haute est beaucoup plus blanche et marneuse

Vinification et élevage

La vinification suit les principes de la biodynamie depuis 1995. L'élevage des rouges dure de 15 à 18 mois en fût. Les vins ne sont pas filtrés.

Propriétaire(s) et histoire

Jean-Louis Trapet a repris le domaine et travaille main dans la main avec Andrée Trapet, héritière du Domaine de Riquewihr en Alsace. Les deux travaillent conjointement au développement du domaine tout en respectant les principes de la biodynamie. Leurs fils sont en route pour reprendre et faire perdurer le domaine familial.

Domaine Trapet Père & Fils : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

95/100

note moyenne Wine Decider

93-95

Parker / WA

95-97

Vinous

Burghound

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Bourgogne Chambertin Grand Cru
Domaine Rossignol-Trapet 2017
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Domaine Rossignol-Trapet 2017
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Garanties et livraison

Domaine Trapet Père & Fils 2017

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