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vin Rouge Investissement

Domaine Tollot-Beaut 2019

Bressandes

Bourgogne - Corton Grand Cru

91-93 Vinous
93 Burghound
96 Wine Spectator

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Domaine Tollot-Beaut 2019

Domaine Tollot-Beaut 2019

Corton Grand Cru

Le Domaine Tollot-Beaut est une référence incontournable de Bourgogne, géré par la famille Tollot depuis 1880. Situé à Chorey-les-Beaune, le vignoble s'étend sur 24 hectares et est cultivé selon les principes de l'agriculture biologique. Nathalie Tollot et ses cousins apportent tout leur savoir-faire et leur passion dans les cuvées.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Avec ce millésime 2019, Corton Bressandes nous promet de grands moments de dégustation. Ce pinot noir s'exprime tout en délicatesse.

Profil du Domaine Tollot-Beaut 2019

fruité

boisé

complexe

Dates d'apogée

2022

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Corton Grand Cru

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Raisonnée

Alcool : 14.5%

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Corton Bressandes se dévoile à travers un nez de cerises et de prunes. La bouche est fraiche et dévoile quelques notes mentholées subtiles. Nous sommes séduits par l'amplitude de la cuvée et son harmonie.


Accords mets-vin et Service

Avec cette belle cuvée, dégustez des brochettes de dinde aux pruneaux, ou des paupiettes de veau rôties, accompagnées de sauce aux champignons. 


Vignoble

Le lieu-dit des « Bressandes » est situé sur Corton Grand Cru. Il est orienté sud-est, à mi-coteau. C'est également un des lieux-dits les plus réputés de l'appellation, conduit selon les principes de l'agriculture biologique.


Vinification et élevage

Les vendanges sont faites manuellement. Le domaine cultive les vignes selon les principes de la culture biologique et limitent les rendements.


Propriétaire(s) et histoire

Le Domaine Tollot-Beaut est une propriété familiale qui a connu ses débuts à la fin du XIXè siècle, à Chorey-les-Beaune. Le domaine est également dirigé par la 4ème génération, avec Nathalie, Jean-Paul et Olivier, 3 cousins germains.


Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

94/100

note moyenne Wine Decider

91-93

Vinous

93

Burghound

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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