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210,00 € TTC /bouteille
Corton Grand Cru
Le Domaine Tollot-Beaut est un domaine familial situé à Chorey-les-Beaune en Bourgogne depuis 4 générations. Les 24 hectares de vignes, plantées en chardonnay et Pinot Noir, s’étendent de Chorey-les-Beaune à Corton. Le vignoble est géré par les trois cousins germains Nathalie, Olivier et Jean-Paul. La philosophie du domaine est de produire de grands vins où s’exprime toute la complexité de la Bourgogne. Par conséquent, les vignes sont entretenues de manière traditionnelle avec le labour des sols et des vendanges en vert.
L'avis du sommelier
" Ce Corton Grand Cru est séduisant, plein de charme et irrésistible. Il réserve une dégustation pleine d'émotions.
fruité
boisé
complexe
Dates d'apogée
2021
Début d'apogée
2030
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Corton Grand Cru
Couleur : Rouge
Millesime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages : Pinot Noir
Corton Grand Cru 2018 est un concentré de fruits noirs au nez. La bouche est ample et ronde sur de belles notes de cerises, des tannins soyeux. La finale laisse exprimer des accents d'ardoise noire complexes. La garde permettra à cette magnifique cuvée de révéler toute sa richesse.
A déguster sur un lapin ou un agneau aux pruneaux. A servir autour de 15 °C.
Les vignes du domaine s'étendent sur 24 hectares. La vigne est traditionnellement labourée. Aucun engrais n'est apporté et une vendange en vert est effectuée pour limiter les rendements. Cela permet une maturité parfaite des raisins.
Cette cuvée est élevée en fûts (50% neufs) durant 16 à 18 mois.
Cette cuvée possède un beau potentiel de garde. 8 à 12 ans de garde permettront de dévoiler toute sa complexité.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
91-93 Vinous |
93 Burghound |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
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Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
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une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.