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livraison vin

vin Rouge Biologique

Domaine Sylvain Pataille 2021

Bourgogne - Marsannay

90 Parker / WA

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Domaine Sylvain Pataille 2021

Domaine Sylvain Pataille 2021

Marsannay

Référence incontournable de la Côtes de Nuits, le Domaine Sylvain Pataille se trouve dans le village de Marsannay. Les vins du domaine sont produits dans le plus grand soin et dans un respect de l'environnement. Sylvain Pataille est un talentueux et passionné vigneron, qui offre des cuvées de très belles qualités, qui ne cesse d'augmenter. C'est un domaine est à suivre de très près !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Marsannay est une très belle cuvée signé Sylvain Pataille. Toute la finesse et la richesse du terroir de Marsannay se dévoilent dans cette cuvée !

Profil du Domaine Sylvain Pataille 2021

fruité

frais

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2027

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Marsannay

Couleur : Rouge

Millesime : 2021

Culture : Biologique

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Le Marsannay promet une dégustation pleine de gourmandise. Le nez tout en finesse dévoile de jolis fruits rouges, de cerises griottes, de fraises et une touche mentholée. La bouche est riche et dotée d'une belle fraîcheur minérale.


Accords mets-vin et Service

Cette cuvée sera excellente accompagnée d'une belle entrecôte, un rôti de porc ou encore une tartiflette.


Vignoble

Cette cuvée est issue d'un assemblage de terroirs d'éboulis calcaires : les ouzeloys, les crais, la verde, les grands bois, les blungeys. Les vignes de pinot noir sont âgées de 30 à 50 ans. 


Garanties et livraison
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