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181,20 € TTC /bouteille
Côte-Rôtie
Le Domaine Stéphane Ogier fait partie des adresses incontournables de la Côte-Rôtie. Depuis 1997, Stéphane a repris le domaine familial et incarne la 7ème génération de la famille à la tête du domaine. Il a fait le choix de vinifications en parcellaire et a largement modernisé le vignoble et les caves de la propriété. Résultat, les vins gagnent en précision, en finesse et se hissent au sommet de la région. Découvrez et mettez en cave les vins de ce vigneron talentueux sans attendre !
L'avis du sommelier
" Puissance, intensité et grande finesse nous transcendent dans cette belle Côte-Bodin !
fruité
épicé
complexe
Dates d'apogée
2025
Début d'apogée
2040
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages : Syrah
La Côte-Bodin se démarque par sa puissance, sa structure tannique marquée et ses arômes très intenses. On retrouve des notes de fruits rouges et noirs, des accents de fleurs d'oranger et d'épices affirmés. Les tannins affirmés et la puissance de la bouche lui confèrent une allonge et un potentiel de garde remarquable !
A déguster avec une épaule d'agneau confite aux épices, des aubergines farcies ou encore un tournedos Rossini. A servir autour de 15°C.
La Côte-Bodin est issue de la Côte-Blonde et pourtant, elle offre le caractère de la Côte-Brune. Les vignes se trouvent sur des sols bruns de Micaschistes, tout près du lieu-dit la Landonne. Les vignes sont âgées de 5 à 30 ans.
- Vendanges manuelles
- Vinification avec levures indigènes
- Elevages en fûts de chêne
Stéphane a fait passer le vignoble de 2,5 à 20 hectares en l'agrandissant et en abandonnant la polyculture sur le domaine. Il a largement modernisé l'équipement et a fait le choix de vinification en parcellaire pour souligner le potentiel de chacun des terroirs.