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vin Rouge

Stéphane Ogier 2019

Côte-Bodin

Rhône - Côte-Rôtie

96 Vinous

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Michel & Stéphane Ogier 2019

Michel & Stéphane Ogier 2019

Côte-Rôtie

Le Domaine Stéphane Ogier fait partie des adresses incontournables de la Côte-Rôtie. Depuis 1997, Stéphane a repris le domaine familial et incarne la 7ème génération de la famille à la tête du domaine. Il a fait le choix de vinifications en parcellaire et a largement modernisé le vignoble et les caves de la propriété. Résultat, les vins gagnent en précision, en finesse et se hissent au sommet de la région. Découvrez et mettez en cave les vins de ce vigneron talentueux sans attendre ! 

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Puissance, intensité et grande finesse nous transcendent dans cette belle Côte-Bodin ! 

Profil du Michel & Stéphane Ogier 2019

fruité

épicé

complexe

Dates d'apogée

2025

Début d'apogée

2040

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Côte-Rôtie

Couleur : Rouge

Millesime : 2019

Culture : Raisonnée

Cépages : Syrah

Notes de dégustation

La Côte-Bodin se démarque par sa puissance, sa structure tannique marquée et ses arômes très intenses. On retrouve des notes de fruits rouges et noirs, des accents de fleurs d'oranger et d'épices affirmés. Les tannins affirmés et la puissance de la bouche lui confèrent une allonge et un potentiel de garde remarquable ! 


Accords mets-vin et Service

A déguster avec une épaule d'agneau confite aux épices, des aubergines farcies ou encore un tournedos Rossini. A servir autour de 15°C. 


Vignoble

La Côte-Bodin est issue de la Côte-Blonde et pourtant, elle offre le caractère de la Côte-Brune. Les vignes se trouvent sur des sols bruns de Micaschistes, tout près du lieu-dit la Landonne. Les vignes sont âgées de 5 à 30 ans. 


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles 
- Vinification avec levures indigènes 
- Elevages en fûts de chêne


Propriétaire(s) et histoire

Stéphane a fait passer le vignoble de 2,5 à 20 hectares en l'agrandissant et en abandonnant la polyculture sur le domaine. Il a largement modernisé l'équipement et a fait le choix de vinification en parcellaire pour souligner le potentiel de chacun des terroirs. 


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