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livraison vin

1 offre à durée limitée
dès 70,00€ la bouteille

Les offres à durée limitée

Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune.
Attention, ce sont des offres limitées dans le temps.

	La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
	Des conditions idéales de conservation
	Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour l'acheteur

77 jours

1 bouteille

70,00 € TTC

70,00 € /bouteille

Les prix de vente sont nets vendeurs, exprimés en € TTC et aucune commission ne s'applique à l'acheteur. Le délai de rétractation légal n'est pas applicable dans le cadre d'une transaction entre particuliers.

vin Rouge Investissement Biodynamie

Domaine Rossignol-Trapet 2018

1er Cru Petite-Chapelle

Bourgogne - Gevrey-Chambertin

93 Vinous

92 Burghound

Livraison offerte à domicile ou en point relais

Domaine Rossignol-Trapet 2018

Gevrey-Chambertin

En 1990, les vignes du Domaine Trapet sont divisées entre le Domaine Jean-Louis Trapet et Domaines Rossignol-Trapet. Depuis, Nicolas et David Rossignol dirigent le Domaine Rossignol-Trapet avec talent. Le vignoble compte 14 hectares de vignes dont une très large majorité de pinot noir. Les vignes sont réparties sur les villages de Beaune, Savigny-Lès-Beaune et Gevrey-Chambertin. Les vignerons mettent en avant leur vignoble qui est certifié en Biodynamie depuis 2014 !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" 1er Cru Petite-Chapelle est un Gevrey-Chambertin de très haute voltige. Ce bijou de l'appellation vous réserve un très joli moment de dégustation après quelques années en cave.

Profil du Domaine Rossignol-Trapet 2018

fruité

boisé

complexe

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Gevrey-Chambertin

Couleur : Rouge

Millesime : 2018

Culture : Biodynamie

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Le 1er Cru La Petite-Chapelle est un Gevrey-Chambertin de très haut niveau avec ses arômes très intenses de vanille et de cerises noirs. La bouche est gorgée de fruits, très ronde et dévoile une élégance remarquable. La trame tannique est élégante et structure la bouche jusqu'à la finale interminable !

Accords mets-vin et Service

A déguster autour de 16°C sur un pigeon rôti, une caille ou un magret de canard au four.

Sol

Les vignes de pinot noir sont âgées de 35 ans en moyenne et sont cultivées en biodynamie sur 0,52 hectare. Le sol de la Petite-Chapelle est assez profond et se compose d'argile en majorité.

Vinification et élevage

- Récolte manuelle
- Macération préfermentaire, remontage et pigeage
- Cuvaison de 21 jours en moyenne avec 20% de fûts de chêne neufs
- Pressage pneumatique doux et légère

Propriétaire(s) et histoire

David et Nicolas sont attachés à la préservation et au respect de la nature. Entre tradition et modernité, les deux frères cherchent à obtenir des cuvées toujours plus élégantes.

Domaine Rossignol-Trapet : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

92/100

note moyenne Wine Decider

Vinous

Burghound

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.