besoin d'aideAIDE besoin d'aideBESOIN D'AIDE ? newsletter offre 10€NEWSLETTER : 10 € OFFERTS* livraison gratuite pour 500€LIVRAISON OFFERTE DÈS 500€*

livraison vin

>

3 offres à durée limitée
dès 289,00€ la bouteille

vin Rouge Investissement Biodynamie

Domaine Rossignol-Trapet 2020

Bourgogne - Latricières-Chambertin Grand Cru

93-95 Vinous
91-94 Burghound

Livraison offerte à domicile ou en point relais

Domaine Rossignol-Trapet 2020

Domaine Rossignol-Trapet 2020

Latricières-Chambertin Grand Cru

Le Domaine Rossignol-Trapet et le résultat de l'union des deux familles dans les années 90. Nicolas et David ont repris les vignes de leurs parents et vinifie dans le plus grand respect du terroir, en biodynamie. Le vignoble compte aujourd'hui 14 hectares sur de superbes villages bourguignons :  Beaune, Savigny-Lès-Beaune et Gevrey-Chambertin. Les vins sont fins, élégants et dotés de jolis potentiels de garde ! 

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Toute la grandeur et la beauté de Latricière-Chambertin s'expriment à leur paroxysme dans ce millésime 2020 de Rossignol-Trapet ! 

Profil du Domaine Rossignol-Trapet 2020

fruité

boisé

complexe

Dates d'apogée

2027

Début d'apogée

2042

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Latricières-Chambertin Grand Cru

Couleur : Rouge

Millesime : 2020

Culture : Biodynamie

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Latricières-Chambertin est un Grand Cru exceptionnel qui offre de jolis arômes de fraises, de violettes et de sous-bois au nez. En bouche, la trame tanique est belle. On retrouve une belle intensité aromatique avec une pointe de moka, des épices douces et des mûres fraîches ainsi qu' une grande complexité dans le vin. Intensité, plaisir et grande complexité sont au rendez-vous ! 


Accords mets-vin et Service

Avec des cailles au foie gras, un chapon rôti et farci aux cèpes ou encore un tournedos de canard. A servir autour de 15-16°C. 


Vignoble

Le domaine possède 0,73 hectares de vigne sur ce climat. Les vignes sont âgées de 60 ans en moyenne. Le sol se compose de marnes et de calcaires avec de nombreux fossiles. Ils témoignent de la présence de la mer sur cette zone il y' a 150 millions d'années. 


Propriétaire(s) et histoire

Le Domaine Rossignol-Trapet demeure familial avec la reprise de la propriété par Nicolas et David. Le duo de frères s'imposent comme des ambassadeurs de la biodynamie dans la région bourguignonne. 


Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

94/100

note moyenne Wine Decider

93-95

Vinous

91-94

Burghound

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Garanties et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison