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livraison vin

3 offres à durée limitée
dès 185,00€ la bouteille

Les offres à durée limité

Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune.
Attention, ce sont des offres limitées dans le temps.

	La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
	Des conditions idéales de conservation
	Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour l'acheteur

5 jours

1 bouteille

250,00 € TTC

250,00 € /bouteille

67 jours

1 bouteille

187,00 € TTC

187,00 € /bouteille

77 jours

1 bouteille

185,00 € TTC

185,00 € /bouteille

Les prix de vente sont nets vendeurs, exprimés en € TTC et aucune commission ne s'applique à l'acheteur. Le délai de rétractation légal n'est pas applicable dans le cadre d'une transaction entre particuliers.

vin Rouge Investissement Biodynamie

Domaine Rossignol-Trapet 2017

Bourgogne - Latricières-Chambertin Grand Cru

92-94 Vinous

92 Burghound

Livraison offerte à domicile ou en point relais

Domaine Rossignol-Trapet 2017

Latricières-Chambertin Grand Cru

Le Domaine Rossignol-Trapet est l'alliance de 2 viticulteurs bourguignons de renom : les Rossignol à Volnay et Trapet à Gevrey-Chambertin. Depuis 1990, ils sont propriétaires de vignes sur les prestigieux villages de Beaune, Savigny-les-Beaune et bien sûr Gevrey-Chambertin. Depuis 2004, tout le vignoble est cultivé en biodynamie ! Respect des traditions et recherches d'innovations permettent d'obtenir des vins incroyablement précis et dont la qualité ne fait qu'augmenter.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Le pinot noir dans son plus bel état. Latricières-Chambertin 2017 est incroyablement élégant, du très haut niveau !

Profil du Domaine Rossignol-Trapet 2017

fruité

boisé

complexe

Dates d'apogée

2027

Début d'apogée

2040

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Latricières-Chambertin Grand Cru

Couleur : Rouge

Millesime : 2017

Culture : Biodynamie

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Latricières-Chambertin est un climat absolument incroyable. Le vin est rubis profond avec des arômes de fraise, de cassis et de noyaux de fruits rouges. En bouche, quelques notes de sous-bois, de violette et d'épices dévoilent la complexité de cette cuvée. On aime la puissance, la richesse, l'opulence de cette grande cuvée complexe et voluptueuse.

Accords mets-vin et Service

Servez la cuvée à 16°C sur une caille rôtie ou une belle pièce de bœuf. En accompagnement, marrons, gratin dauphinois et champignons à l'ail seront les bienvenues.

Vignoble

La parcelle mesure seulement 0,73 hectare avec des pinots noirs âgés de 60 ans en moyenne. Le sol se compose de marnes et de calcaires avec de nombreux fossiles, trace de la mer qui recouvrait cette zone il y' a 150 millions.

Vinification et élevage

- Récolte manuelle
- Macération préfermentaire, remontage et pigeage
- Cuvaison de 21 jours en moyenne dont 50% de fûts de chêne neufs

Propriétaire(s) et histoire

David et Nicolas sont attachés à la préservation et au respect de leurs superbes terroirs. Entre tradition et modernité, les deux frères poursuivent leur travail avec passion afin d'obtenir des cuvées toujours plus élégantes.

Domaine Rossignol-Trapet : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

93/100

note moyenne Wine Decider

92-94

Vinous

Burghound

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Garanties et livraison

Domaine Rossignol-Trapet 2017

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