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vin Rouge Biodynamie

Domaine Rossignol-Trapet 2020

1er Cru Clos Prieur

Bourgogne - Gevrey-Chambertin

90-92 Vinous
91-93 Burghound

Livraison offerte à domicile ou en point relais

Domaine Rossignol-Trapet 2020

Domaine Rossignol-Trapet 2020

Gevrey-Chambertin

Le Domaine Rossignol-Trapet est le fruit de l'union de deux familles viticoles de Bourgogne. Nicolas et David ont repris la suite de leurs parents et perpétuent l'héritage et le savoir-faire familial. Ils apportent beaucoup de modernité au domaine notamment en imposant la biodynamie dès 2008. Véritables pionniers en la matière, ils mettent la préservation de l'environnement au centre de leur démarche viticole. Les vins du Domaine Rossignol-Trappet sont à découvrir sans attendre et à mettre en cave. 

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" 1er Cru Clos Prieur se caractérise par sa grande fraîcheur. Le pinot noir s'exprime avec profondeur et grande classe ! 

Profil du Domaine Rossignol-Trapet 2020

fruité

boisé

complexe

charpenté

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2032

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Gevrey-Chambertin

Couleur : Rouge

Millesime : 2020

Culture : Biodynamie

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Le 1er Cru Clos Prieur dévoile beaucoup de charme au nez avec des arômes de cerises, framboises et fraises. Les fleurs violettes élégantes ainsi que les épices fines se devinent déjà et se dévoileront encore d'avantage avec le temps. La bouche est souple et élégante avec des fruits charnus. Les tanins sont fins, souple et élégant ! 


Accords mets-vin et Service

La cuvée est idéale avec des cuisses de canard confites accompagnées de légumes rôtis. A servir autour de 14°C.


Vignoble

Les vignes appartenaient à l'Abbaye de Bèze, ce qui a donné son nom à la parcelle. Le domaine possède aujourd'hui 25 ares sur les 2 hectares de cet ancien clos. Les vignes sont âgées d'une vingtaine d'années. Le pinot noir est cultivé en biodynamie. Les vignes sont âgées de 25 ans en moyenne. 


Propriétaire(s) et histoire

David et Nicolas ont repris les vignes familiales qui s'étendent aujourd'hui sur 14 hectares, en biodynamie


Information marché

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

93/100

note moyenne Wine Decider

90-92

Vinous

91-93

Burghound

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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