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vin Rouge Investissement

Domaine Robert Groffier Père et Fils 2021

1er Cru Les Hauts-Doix

Bourgogne - Chambolle-Musigny

95 Wine Spectator

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315,00 € TTC

315,00 € TTC /bouteille

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Domaine Robert Groffier Père et Fils 2021

Chambolle-Musigny

Le Domaine Robert Groffier existe depuis le 19ème siècle et a été créé par Frédéric Groffier. Les 8 hectares de cette propriété se trouvent sur la Côte de Nuits, sur les communes de Chambolle-Musigny et de Gevrey-Chambertin. Depuis 2005, Nicolas Groffier a récupéré le domaine familial, représentant la quatrième génération. Nous adorons les vins de cette propriété qui propose des Crus d'exception !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Ce 1er Cru Les Hauts-Doix est d'une complexité folle. Cette élégante et grande cuvée vous réserve une dégustation inoubliable.

Profil du Domaine Robert Groffier Père et Fils 2021

fruité

épicé

floral

complexe

Dates d'apogée

2028

Début d'apogée

2048

Fin d'apogée

à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Chambolle-Musigny

Couleur : Rouge

Millesime : 2021

Culture : Raisonnée

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Ce Chambolle-Musigny Premier Cru Les Hauts-Doix dévoile de jolis petits fruits noirs très mûre. En bouche, le vin offre de beaux tanins bien fondus. L'élégance de cette grande cuvée est époustouflante et vous réserve un très beau moment de dégustation !

Accords mets-vin et Service

Nous vous conseillons de déguster ce Chambolle-Musigny avec des tagliatelles aux morilles ou avec un délicieux tournedos Rossini.

Vignoble

La parcelle se trouve sur un sol sableux et argilo-calcaire. Les vignes de pinot noir sont âgées de 40 ans en moyenne.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Partiel éraflage et macération à froid durant environ 7 jours
- Elevage sur lies en fûts neufs pour environ un tiers de la production
- Pas de collage ni de filtrage

Propriétaire(s) et histoire

Le Domaine Robert Groffier a de très belles appellations de Bourgogne, avec des grands crus comme Bonne mares, Chambertin-Clos de Bèze mais également l'incontournable Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Amoureuses”.

Domaine Robert Groffier Père et Fils : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

93/100

note moyenne Wine Decider

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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