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€ / bouteille

Montant suggéré : 212,40 € / bouteille
Min : 191,16 € | Max : 276,12 € Prix conseillé Cavissima : 212.4 € TTC / bouteille

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vin Blanc Sec Investissement

Domaine Paul Jaboulet Aîné 2020

La Chapelle (Blanc)

Rhône - Hermitage

91+ Parker / WA

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Plus que 2 disponibles

Domaines Paul Jaboulet Aîné 2020

Hermitage

Créé en 1834 à Tain-l'Hermitage, le Domaine Paul Jaboulet Aînée se trouve sur les plus belles appellations de la Vallée du Rhône Septentrionale : Hermitage, Crozes-Hermitage et Cornas. Depuis 2006, c'est la Famille Frey qui en assure la gestion.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" La Chapelle Blanc est une véritable oeuvre d'art. Entre complexité et gourmandise, arômes poirés et fruits mûrs, chaque gorgée est un magnifique moment de dégustation.

Profil du Domaines Paul Jaboulet Aîné 2020

fruité

complexe

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2037

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Rhône

Appellation : Hermitage

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2020

Culture : Raisonnée

Cépages : Marsanne

Notes de dégustation

La Chapelle est une cuvée emblématique du Domaine Jaboulet. On y retrouve beaucoup de complexité, de gourmandise et une grande minéralité. La bouche est onctueuse, puissante, aux arômes poirés.

Accords mets-vin et Service

Accordez cette cuvée d'un poulet fermier et sa sauce crémeuse aux morilles.

Vignoble

Bien qu'il existe également une cuvée La Chapelle rouge, cette cuvée du même nom en blanc est issue d'une parcelle légendaire, située sur les collines de l'Hermitage. Elle est exclusivement issue de vignes de Marsanne, âgées d'une cinquantaine d'années. Caroline Frey vinifie selon les principes de l'agriculture biologique.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Vinification en agriculture biologique

Propriétaire(s) et histoire

Une petite chapelle fut construite au 13ème siècle par le chevalier Gaspard de Stérimberg, sur les collines de Tain-l'Hermitage. Elle donne son nom à la mythique cuvée La Chapelle.

Domaines Paul Jaboulet Aîné : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Informations investissement

Notes et analyses

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Les notes des critiques

92/100

note moyenne Wine Decider

91+

Parker / WA

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

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