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vin Rouge

Domaine Méo-Camuzet 2014

Bourgogne - Chambolle-Musigny

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Domaine Méo-Camuzet 2014

Domaine Méo-Camuzet 2014

Chambolle-Musigny

Situé en Côte-de-Nuits en Bourgogne, le Domaine Méo-Camuzet s’étend sur 18 hectares de pinot noir et de chardonnay. Les deux cépages emblématiques de la région sont cultivés par la famille Méo depuis plus de 4 siècles déjà. Aujourd’hui, Jean-Nicolas Méo est à la tête du domaine est perpétue la tradition familiale. La viticulture n’utilise aucun intrant ni outil mécanique et la vinification se veut peu interventionniste. Les vins produits sont d’une grande finesse et leur qualité les rend très convoités.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Du plaisir en bouteille ! Jean-Nicolas Méo a su capturer la richesse de son terroir et l’illustrer à travers ce Chambolle-Musigny 2014.

Profil du Domaine Méo-Camuzet 2014

fruité

boisé

épicé

complexe

Dates d'apogée

2019

Début d'apogée

2028

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Chambolle-Musigny

Couleur : Rouge

Millesime : 2014

Culture : Raisonnée

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Chambolle-Musigny 2014 du Domaine Méo-Camuzet est issus des vignes situées sur les côteaux avec une orientation sud. Il offre une grande douceur et rondeur en bouche. C’est un vin généreux aux beaux arômes de fruits rouges.


Description du millésime

En Bourgogne, le millésime 2014 a donné naissance à des vins de qualité avec une belle fraîcheur ! En effet, les vignes ont connu un hiver sans gel excessif et un été aux températures douces mais pas caniculaires. Enfin, le soleil était au rendez-vous pour la période des vendanges.


Sol

Les vignes du Domaine Méo-Camuzet profitent d’un sol argilo-calcaire drainé naturellement par les cailloutis si particuliers au terroir de la Côte-de-Nuits


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