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vin Rouge Biodynamie

Domaine Marcel Lapierre 2022

Beaujolais - Morgon

94 James Suckling

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Plus que 2 disponibles

Domaine Marcel Lapierre 2022

Morgon

Le Domaine Marcel Lapierre est une propriété familiale depuis 3 génération. Marcel Lapierre est devenu l'un des ambassadeurs de la région en signant des vins en bio et sans soufre. Résultat, les cuvées sont empreintes du terroir et révèlent tout le potentiel du Beaujolais. Devenus incontournables dans la région, les vins sont recherchés et appréciés des amateurs. Mathieu et Camille ont pris la relève de leur père et font perdurer le patrimoine et le savoir-faire familial : on adore !

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Cette cuvée de Morgon fait partie des plus belles ! Nous adorons le style de Lapierre : éclatant, plein de caractère et doté d'un joli potentiel de garde !

Profil du Domaine Marcel Lapierre 2022

fruité

complexe

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2031

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Beaujolais

Appellation : Morgon

Couleur : Rouge

Millesime : 2022

Culture : Biodynamie

Cépages : Gamay

Notes de dégustation

Nous adorons le nez aromatique et gorgé de fruits rouges sauvages et gourmands. La bouche est ronde, savoureuse et éclatante. On aime la pureté du fruit et la longueur en bouche. Ce Morgon se déguste dès aujourd'hui ou s'oublie en cave pour le grand plaisir des amateurs de jolis vins !

Accords mets-vin et Service

Nous apprécions cette cuvée autour de 16°C avec une belle aération (surtout dans sa jeunesse). Servez-la avec un tartare de boeuf, un sauté de veau au chorizo ou encore un rôti de porc au four.

Vignoble

Le vignoble se compose à 100% de gamay et est cultivé en bio et en biodynamie sur l'appellation de Morgon.

Vinification et élevage

Fermentation semi-carbonique (conformément aux pratiques de la région)
Vinification san soufre

Propriétaire(s) et histoire

Les enfants de Marcel prennent la relève de leur père. Ils font perdurer le patrimoine et le savoir-faire familial à travers une agriculture bio, en biodynamie et sans soufre.

Domaine Marcel Lapierre : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

Garanties et livraison