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vin Rouge Biodynamie

Domaine Marcel Lapierre 2022

Beaujolais - Morgon

94 James Suckling

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159,00 € TTC

26,50 € TTC /bouteille

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Domaine Marcel Lapierre 2022

Morgon

Le Domaine Marcel Lapierre est une propriété emblématique du Beaujolais. Marcel Lapierre est l'un des premiers vignerons à s'engager dans une vinification sans soufre, en bio et en biodynamie. Il a alors l'objectif de créer les vins les plus authentiques possibles. Mathieu et Camille ont pris la relève et proposent des Morgons exceptionnels au caractère racé et très élégant. Nous adorons les vins de ce joli domaine familial qui témoigne de l'immense potentiel du terroir du Beaujolais.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Le Domaine Lapierre signe un très joli Morgon à garder ou à déguster pour profiter de son infinie gourmandise !

Profil du Domaine Marcel Lapierre 2022

fruité

complexe

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2031

Fin d'apogée

à boire ou à garder

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Beaujolais

Appellation : Morgon

Couleur : Rouge

Millesime : 2022

Culture : Biodynamie

Cépages : Gamay

Notes de dégustation

La robe grenat et le nez très aromatique de ce Morgon nous invitent à la dégustation. Cerises, petits fruits rouges et notes d'épices fines nous enchantent. La bouche est ronde, riche et très fruitée. Ce Morgon éclatant est très plaisant dès aujourd'hui et offre beaucoup de plaisir après quelques années de garde également !

Accords mets-vin et Service

A déguster avec un petit salé aux lentilles, un rôti de porc accompagné de pommes de terre grenailles ou encore une poêlée de champignons. A servir autour de 15-16°C.

Vignoble

Le vignoble est cultivé en bio et en biodynamie depuis le début des années 80. Le vignoble s'étend sur 13 hectares sur la commune de Villié-Morgon.

Vinification et élevage

Cette cuvée est issue d'une fermentation semi-carbonqiue très typique de la région. Les vinifications se déroulent sans ajout de SO2.

Propriétaire(s) et histoire

Le Domaine Marcel Lapierre se transmet au sein de la même famille depuis 3 génération. Les enfants de Marcel, Camille et Mathieu ont pris la relève et s'inscrivent dans la continuité de leur père. L'agriculture bio, en biodynamie, sans soufre et dans le plus grand respect du terroir est toujours d'actualité.

Domaine Marcel Lapierre : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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