Marcel Deiss 2006

Le Domaine Marcel Deiss, ancré sur des sols mêlant argile et calcaire, bénéficie d’une richesse minérale qui intensifie l’expression des cépages cultivés. Ce terroir alsacien unique, mis en valeur par une viticulture biodynamique, donne naissance à des vins d'exception. La cuvée Sélection Grains Nobles 2006, issue de grappes soigneusement sélectionnées en surmaturation, concentre toute l’essence aromatique et la douceur naturelle du Gewurztraminer. Élaborée avec un savoir-faire transmis au fil des générations, cette cuvée offre une structure complexe et profonde, idéale pour des moments privilégiés, invitant les amateurs à savourer un vin de méditation empreint de caractère et de noblesse.

Le Domaine Marcel Deiss, fondé en 1947 à Bergheim, perpétue l’héritage d’une lignée alsacienne de vignerons passionnés. Aujourd’hui géré par Mathieu Deiss, épaulé par son père Jean-Michel, le domaine se distingue par une approche unique, dédiée à la "viticulture de Lieu," valorisant le terroir plutôt que le cépage. Pionniers dans cette vision, les Deiss privilégient des pratiques respectueuses de la biodiversité, basées sur des rendements faibles et une viticulture biodynamique. Leur philosophie repose sur une recherche d’authenticité, où chaque vin exprime la profondeur et l’énergie du terroir alsacien. En renonçant aux méthodes intensives, ils offrent des vins d’une grande pureté, où la texture, la longueur et le toucher en bouche révèlent toute la richesse culturelle du terroir.