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Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune.
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vin Blanc Sec

Domaine Louis Jadot 2020

1er Cru Les Referts

Bourgogne - Puligny-Montrachet

92-94 Parker / WA

90-92 Vinous

90-93 Burghound

94 Wine Spectator

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Maison Louis Jadot 2020

Puligny-Montrachet

Le Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts se trouve à proximité de l'appellation Meursault. Depuis presque 2 siècles d'histoire, la Maison Louis Jadot possède une réputation qui n'est plus à faire. Ses vins sont réputés dans le monde entier pour leur qualité et leur constance. Les bouteilles se démarquent d'ailleurs avec leur étiquette singulière, représentant la tête de Bacchus sur chacune d'entre elles.

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Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Ce Premier Cru Les Referts 2020 est à boire dès sa jeunesse. Voici un vin frais, complexe et aux notes florales.

Profil du Maison Louis Jadot 2020

floral

complexe

frais

Dates d'apogée

2023

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Puligny-Montrachet

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2020

Culture : Raisonnée

Cépages : Chardonnay

Notes de dégustation

1er Cru Les Referts possède une robe pâle, assez brillante. Le nez est vif, minéral, aux arômes de fruits blancs, de miel ou encore d'amande grillée. On aime la légère acidité en bouche, pour une persistance très agréable en finale.

Accords mets-vin et Service

Idéalement, servir cette cuvée à une température de service située entre 12 et 14°. Ce Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts accompagnera à merveille vos plats de légumes, vos poissons et crustacés, ou tout simplement vos fromages.

Vignoble

L'appellation Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts se situe en Côte de Beaune, au Sud de l'appellation Meursault. Le sol est argilo-calcaire et les vignes sont exposées plein Est.

Le Domaine Louis Jadot conduit sa vigne dans le respect le plus grand afin d'obtenir des raisins sains, mûrs et de la meilleure qualité possible.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles en petites caisses
- Élevage de 15 mois sur lies fines

Propriétaire(s) et histoire

La Maison Louis Jadot a été fondée en 1826, et compte aujourd'hui plus de150 ha de vignes en Bourgogne et dans le Beaujolais. Depuis sa création, la Maison Louis Jadot a su se développer harmonieusement sur l'ensemble des appellations bourguignonnes.

Maison Louis Jadot : en savoir plus

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