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vin Blanc Sec Biodynamie

Domaine La Soufrandière 2017

Bourgogne - Pouilly-Vinzelles

Livraison offerte à domicile ou en point relais

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Domaine La Soufrandière 2017

Domaine La Soufrandière 2017

Pouilly-Vinzelles

Le beau domaine de la Soufrandière a été créé en 1947 par Jules Bret, professeur de médecine. D'abord installé en appellation Pouilly-Vinzelles, Jules puis son fils Jean-Paul et ses petits enfants Jean-Philippe, Jean-Guillaume et Marc-Antoine, agrandissent le domaine aux appellations Bourgogne Aligoté, Mâcon-Vinzelles, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé et Beaujolais Leynes. 

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Un grand chardonnay qui exprime de très beaux arômes de fleurs blanches et de fruits confits. 

Profil du Domaine La Soufrandière 2017

floral

complexe

frais

Dates d'apogée

2018

Début d'apogée

2024

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Pouilly-Vinzelles

Couleur : Blanc Sec

Millesime : 2017

Culture : Biodynamie

Cépages : Chardonnay

Sol

Sol argilo-calcaire, très riche en oxyde de fer et exposé Est, Sud-Est. 


Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Pressurage grappes entières
- 70 % vinifié et élevé pendant 11 mois en cuve inox et 30% en fût de 228l. 


Garanties et livraison
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