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LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?
Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins
ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
Des conditions idéales de conservation
Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour
l'acheteur
bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
Comment choisir ses Primeurs ?
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sur
cavissima.com et que nous avons conservés pour eux, dans leur Cave en
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Ces vins ne sont jamais sortis de notre unité de stockage. Ils ont donc une provenance
garantie et ont été conservés avec une température constante et une hygrométrie
contrôlée.
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Plus que 1 disponible
Domaine Jessica Litaud 2022
Pouilly-Fuissé
Jessica Litaud retourne dans son village natal de Vergisson en 2018 et s'installe au pied de la Roche de Solutré. Elle reprend le domaine familial de seulement 2 hectares qu'elle conduit en bio. Les appellations de Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Mâcon-Vergisson sont sublimées par cette vigneronne de talent.
Rapidement, les vins de Jessica Litaudconquièrent les amateurs qui apprécient la précision de ses grands blancs.
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
"
Le profil aérien de cette belle cuvée vous emporte pour une dégustation pleine d'émotions !
Nous apprécions le nez fruité qui évoque la pêche blanche et l'abricot. La bouche offre un profil aérien et ciselé caractéristique de l'appellation. La finesse et la belle tension de cette cuvée nous invitent à y revenir. Superbe !
Accords mets-vin et Service
A déguster avec des grenouilles, des saint-jacques snackées ou encore des aiguillettes de dinde au citron. A servir entre 10 et 12°C.
Vignoble
Cette cuvée est issue d'un assemblage de 2 micro-parcelles de Pouilly-Fuissé. Les quantités sont donc très limitées sur cette référence. Aucun produit de synthèse n'est utilisé pour le travail de la vigne.
Vinification et élevage
Les vendanges s'effectuent à la main Les températures sont contrôlées Vinification traditionnelle sans intrant (dose de soufre la plus faible possible)
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