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89,00 € TTC /bouteille
Côte-Rôtie
Le Domaine Jean-Michel Gerin se transmet depuis 6 générations au sein de la même famille. Situé à Ampuis, le domaine est devenu une référence de la Côte-Rôtie grâce à ses cuvées précises et de très haut niveau. Le vignoble s'étend sur 14,5 hectares de syrah et de viognier sur de belles appellations : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph et l’IGP Collines Rhodaniennes. Reconnu pour ses parcellaires exceptionnelles, le domaine offre une gamme large pour tous les amateurs de vins de la Vallée du Rhône.
L'avis du sommelier
" Issue d'un terroir absolument exceptionnel, La Viallière offre une syrah singulière qui se gardera des années en cave.
fruité
épicé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2023
Début d'apogée
2030
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Alcool : 14.5%
Cépages : Syrah, Viognier
La Viallière est une Côte-Rôtie d'un excellent niveau. On apprécie la complexité du nez avec ses notes de fruits noirs intenses et d'épices. La bouche, toute aussi complexe, rappelle le pruneau, la fumée, la violette : un panel d'arômes gourmands et complexes. La finesse des tannins, le volume en bouche et la finale interminable nous comblent.
Cette Côte-Rôtie peut être accompagnée d'un pigeon rôti au four, un gigot d'agneau ou encore une terrine de chevreuil.
Côte Rôtie La Viallière est issue d'une parcelle de 1,75 hectare, au nord de l’appellation. Le sol est essentiellement composé de micaschistes.
- Vendanges manuelles avec éraflage
- Fermentation et macération en cuves thermorégulées
- Fermentation malolactique en barriques
- Élevage de 18 mois en demi-muids neufs
Jean-Michel Gerin travaille à présent avec ses deux fils à la direction du domaine. Ils poursuivent la tradition familiale dans le plus grand respect de leur terroir.