34,90 € TTC /bouteille
Le Domaine de Jean-Marc Brocard, fondé en 1973, a vu le jour lorsque Jean-Marc Brocard a construit son chai et planté ses premières vignes à Préhy, au cœur du prestigieux vignoble chablisien. Aujourd'hui, son fils Julien Brocard perpétue l'héritage familial, produisant des vins minéraux de haute qualité. Sous la direction de Julien, le Domaine de Jean-Marc Brocard continue de briller, offrant des vins chablisiens exceptionnels qui captivent les amateurs de vin du monde entier.
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Bourgogne |
Appellation : | Chablis |
Couleur : | Blanc Sec |
Millesime : | 2022 |
Culture : | Biologique |
Cépages : | 100% Chardonnay |
Alcool : | 13% |
Apogée : | 2025 - 2030 |
Chablis Premier Cru Montmains 2022 est d'une fantastique complexité aromatique. Ce vin salin offre une grande fraicheur en bouche !
Accords mets-vin et Service
Dégustez ce Chablis avec de beaux fruits de mer, des saint-jacques poéles sont parfaites avec ce vin.
Vignoble
Le Premier Cru Montmains, situé sur la rive gauche de la rivière du Serein, bénéficie d'un terroir exceptionnel avec ses vignes plantées sur un sol kimméridgien. Actuellement, le vignoble est en pleine conversion vers l'agriculture biologique, affirmant ainsi son engagement envers des pratiques viticoles durables et respectueuses de l'environnement. Cette transition promet d'ajouter encore plus de caractère et de pureté aux vins produits sur ce terroir unique.
Vinification et élevage
Reconnu comme un expert du terroir chablisien, Jean-Marc Brocard a toujours cultivé ses vignes en utilisant des techniques écologiques. Son engagement envers le respect du terroir se traduit dans chaque bouteille, offrant des vins d'une finesse exceptionnelle. En valorisant les pratiques durables, il parvient à capturer et à refléter l'essence du terroir chablisien, créant ainsi des vins qui séduisent par leur pureté et leur élégance.