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Montrachet Grand Cru
Le Domaine Jacques Prieur est emblématique depuis le XVIIIème siècle. Repris au début des années 90 par la famille Labruyère, le domaine parvient à garder une qualité constante sur ses cuvées. La famille est originaire du Mâconnais (Moulin-à-vent), possède également une propriété à Bordeaux (Château Rouget à Pomerol) et depuis peu, en Champagne.
En Bourgogne, le Domaine Jacques Prieur s'étend sur 22 hectares répartis entre Côte-de-Nuits et Côte de Beaune. 14 premiers crus et 9 Grands Crus composent la superbe gamme du domaine. Une palette de rouges et de blancs chacun typique de leur terroir et vinifié en agriculture biologique.
L'avis du sommelier
" Montrachet est l'appellation reine des blancs de Bourgogne. La cuvée vous offre une dégustation d'un très grand et beau chardonnay, inoubliable !
fruité
épicé
complexe
Dates d'apogée
2025
Début d'apogée
2037
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Montrachet Grand Cru
Couleur : Blanc Sec
Millesime : 2017
Culture : Raisonnée
Cépages : Chardonnay
La dégustation de ce Montrachet Grand Cru est un moment unique et inoubliable. Au nez, les accents épicés et toastés du bois s’expriment. On sent déjà des notes de fleurs blanches très élégantes. En bouche, le touché est subtile, la palette aromatique est impressionnante. La finale sur des notes salines incroyables s'allonge indéfiniment.
Cette sublime cuvée accompagnera les mets les plus fins : langouste et homard, velouté d'écrevisses, brochet ou encore chapon.
Le millésime 2017 n'a subi aucun aléa climatique sur l'appellation Montrachet. Le millésime est précoce à cause des température caniculaires observées en août.
Le Domaine Jacques Prieur est propriétaire de 0,59 hectare sur Montrachet. L'appellation prestigieuse repose sur les mêmes types d'argiles et de calcaires que la Romanée-Conti. La parcelle se trouve en milieu de coteau, exposée est/sud-est.
Fermentation alcoolique et élevage en fûts de chêne neuf pendant 21 mois.
Edouard Labruyère a pris la tête du domaine, toujours aux côtés de Nadine Gublin, oenologue de talent. Leur passion, leur exigence et la connaissance des terroirs permettent de produire des vins d'exception.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
92-95 Burghound |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
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Les prix sont exprimés en € TTC.
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