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livraison vin

vin Rouge

Domaine Jacques Prieur 2015

1er Cru Champs-Pimont

Bourgogne - Beaune

91 Vinous

Livraison offerte à domicile ou en point relais

enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Domaine Jacques Prieur 2015

Domaine Jacques Prieur 2015

Beaune

Toute l'histoire du Domaine Jacques Prieur débuta en 1868 à la suite d'un beau mariage entre Claude Duvergey et Marie Taboureau. Le domaine passa de génération en génération, tout en préservant la passion et la détermination de faire des vins d'exceptions. Le domaine appartient aujourd'hui à la Famille Labruyère. Elle est cependant toujours épaulée par les hérités de la Famille Prieur. 

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Un vin fin et délicat à l’allure souple et caressante

Profil du Domaine Jacques Prieur 2015

fruité

Dates d'apogée

2020

Début d'apogée

2025

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bourgogne

Appellation : Beaune

Couleur : Rouge

Millesime : 2015

Culture : Raisonnée

Cépages : Pinot Noir

Notes de dégustation

Robe rouge rubis intense aux reflets violets sombres. 
Le nez est sur des notes fumées, toastées et réglissées.

La bouche est savoureuse et raffinée avec un joli fruité noir, frais et mûr. La finale est épicée avec des tanins fins et salivants.


Vignoble

Le Champs-pimont est une parcelle de 2,06 hectares. Les vignes sont orientées plein Est.


Sol

Très argileux


Vinification et élevage

La vendange est manuelle, triée, et 100% éraflée.

La macération dure 20 jours en cuves bois ouvertes. Un pigeage a lieu deux fois par jours pendant la fermentation alcoolique.

La fermentation malolactique est réalisée totalement.

L'élevage se fait en fûts de chêne pendant 20 mois.


Garanties et livraison
garantie et livraison
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